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ハーブ栽培

にんにくの発芽と、秋に少しずつ変化するハーブたち

植え付けから20日、にんにくがついに発芽。秋の穏やかな気温の中で、ローズマリー、オレガノ、マジョラムもゆっくりと成長しています。初心者でもわかりやすく、秋の家庭菜園の観察ポイントをまとめました。
ハーブ栽培

フェンネルが発芽|発芽までの日数と最初の管理ポイント

フェンネルの発芽レポート。気温10〜20℃の環境で9日目に発芽!初心者でも成功しやすい土づくりと発芽後の管理ポイントを紹介します。
ハーブの育て方

ハーブの冬越し準備|寒さから守る基本と観察のポイント

秋から冬にかけてのハーブ管理の基本を紹介。ローズマリーやオレガノ、マジョラムなどの鉢植えハーブを寒さから守るコツ、フェンネル・にんにく発芽後のケアポイントもまとめました。
ハーブの育て方

ハーブの剪定と収穫のコツ

家庭菜園で育てるローズマリーやオレガノ、マジョラムの剪定と収穫の基本を初心者向けに解説。風通しをよくして香り高く育てるコツを紹介します。
ハーブの育て方

ハーブの水やりと肥料の基本

ハーブの水やりや肥料のコツを初心者向けに解説。ローズマリー、オレガノ、マジョラム、フェンネル、ニンニクを例に元気に育てるためのポイントを紹介します。
ハーブの育て方

ハーブを育てる前に知っておきたい、日当たりと置き場所の基本

ハーブを植える前にチェックしたい、日当たり・風通し・置き場所の基本。ベランダでも室内でも失敗しない環境づくりのコツを紹介します。
料理

ハーブの保存方法

収穫したハーブを長く楽しむための保存方法を紹介。冷凍・乾燥・オイル漬けの3つの手法で、香りを逃さず美味しく使い切るコツを解説します。
ハーブ栽培

プランターの組み方

プランターでハーブを育てるときの基本的な組み方を紹介。底石の厚さ、赤玉土と腐葉土の配合、植える前のポイントを写真とともに解説しています。
ハーブ栽培

フェンネルを植えました

フェンネルの種をまきました。香り高く繊細なハーブが、少しずつ我が家のプランターに仲間入り。植え方や土の準備、育てる楽しみについて記録しています。
ハーブの育て方

ハーブプランターの組み方|寄せ植えのコツと土づくり

Grow Eat Repeatでは、家庭菜園で育てたハーブを料理に使うことをテーマにしています。今回は、ハーブを植える前...